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황궁참의 대표상품으로 타피오카 쌀가루와 고급 마가린을 사용하여 겉은 바삭하고 속은 쫀득쫀득한 식감을 자랑하며,
식어도 에어프라이기에 돌려주면 처음과 같이 복원되는 황궁참만의 전용 반죽
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